麻婆虾仁豆腐

材料

"蒜末 1大匙","辣豆瓣酱 1/2-1大匙","虾仁 150克","豆腐(切小方块) 1盒","酱油 2大匙","水 150毫升","太白粉水 1大匙","芝麻油 适量","香菜碎(或葱末) 适量"

做法

  1. step1

    1: 将锅中的油烧热后,放入蒜末、辣豆瓣酱和虾仁翻炒至虾仁变色后,盛出虾仁备用

  2. step2

    2: 放入豆腐、酱油和水,用中火焖煮5-10分钟,使豆腐入味

  3. step3

    3: 放回虾仁略加拌匀,再淋入太白粉水勾芡和芝麻油,然后撒下香菜碎(或葱末)即可

(创建于2016-06-21)

关键词

虾仁豆腐  麻婆  

虾仁的做法
豆腐怎么做好吃

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