皮蛋瘦肉粥 【不用电锅版】

材料

"瘦肉 100克","皮蛋 2颗","白米 半杯","鸡汤 2杯","水 5杯","盐 适量"

做法

  1. step1

    1: 将猪肉切丝,也可用免治猪肉,用少许盐及白胡椒粉醃。皮蛋切粒。将米,水及鸡汤放入锅中,以中火煮沸,然后转小火煮15 -20分钟

  2. step2

    2: 打开盖,不停慢慢搅拌,约5分钟,然后下猪肉,再煮5分钟

  3. step3

    3: 最后加入皮蛋,多煮5分钟,加盐调味即成!

(创建于2016-06-21)

关键词

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皮蛋瘦肉粥的做法
皮蛋的做法

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