咸蛋苦瓜

材料

"苦瓜 300克","咸蛋 1颗","蒜头 适量"

做法

  1. step1

    1: 将苦瓜洗净,去内囊后备用

  2. step2

    2: 将头尾去除,切片(约0.5公分)备用

  3. step3

    3: 将切好的苦瓜,放入滚水中,加入些许的盐巴,煮5~10分钟,捞起备用

  4. step4

    4: 取一炒锅,倒入些许的沙拉油,先将蒜头倒入炒香后加入苦瓜(如果太干可加入些水),再放入咸蛋拌炒,加入些许的盐调味即可。

  5. step5

    5:

(创建于2016-06-21)

关键词

咸蛋苦瓜    

咸蛋的做法
苦瓜怎么做好吃

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