酪梨鲜蔬冷面小小孩版《J&M ma》

材料

"螺旋面 1尖碗","低钠盐 1匙","番茄 1/2颗","酪梨 1/2颗","水煮鲔鱼罐头 1/2罐","洋葱 1/4颗","玉米笋 4根","花椰菜 适量","橄榄油 适量","黑芝麻 适量"

做法

  1. step1

    1: 1.煮一锅水沸腾后加一匙低钠盐,倒入螺旋面煮熟,滤水放凉 2.牛蕃茄切片备用、洋葱切丝用盐水泡过再用开水略微冲洗(这样洋葱才不会有辛辣味) 3.花椰菜、玉米笋用水烫熟放凉切段 4.酪梨切丁备用(酪梨会氧化,可以滴几滴柠檬汁)

  2. step2

    2: 5.洋葱+螺旋面+几滴橄榄油拌匀后倒入盘子里 6.牛番茄、玉米笋、花椰菜、酪梨摆盘上去 7.中间放一大球水煮鲔鱼再倒入一些鲔鱼汤汁洒上少许黑芝麻放冷藏20分即完成

(创建于2016-06-21)

关键词

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冷面的做法

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