粉蒸排骨瓜
材料
做法
排骨加蒸肉粉一包、酱油、味霖或糖、米酒一大匙,醃渍20分钟。
大黄瓜削皮去籽,切成厚度相等的瓜片,备用。
醃好的排骨放盘入电锅,外锅两杯水蒸熟软即可。
蒸熟的肉稍微整理集中于盘中,外围铺上大黄瓜片,再入电锅,外锅一杯水。
电锅跳起,西芹或青葱丝放入,利用余温焖个1分钟即取出。
(创建于2016-06-21)排骨加蒸肉粉一包、酱油、味霖或糖、米酒一大匙,醃渍20分钟。
大黄瓜削皮去籽,切成厚度相等的瓜片,备用。
醃好的排骨放盘入电锅,外锅两杯水蒸熟软即可。
蒸熟的肉稍微整理集中于盘中,外围铺上大黄瓜片,再入电锅,外锅一杯水。
电锅跳起,西芹或青葱丝放入,利用余温焖个1分钟即取出。
(创建于2016-06-21)