酸菜白肉

材料

主料:酸菜猪五花肉,

辅料:粉丝海米,干辣椒

调料:盐,鸡精,料酒,鸡精,胡椒香油,葱,姜

做法

1、将猪五花肉煮熟,晾凉后切成片;

2、坐锅点火倒入油,放葱姜、海米、酸菜煸炒片刻,加少许干椒,放入白肉,加高汤大火炖5分钟后,放入粉丝,加盐、鸡精、胡椒粉调味,大火收汁,出锅前淋少许香油即可。

(创建于2013-04-26)

关键词

白肉    
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酸菜白肉的做法
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