辣炒咸蛋高丽菜

材料

"高丽菜(大) 1/4颗","咸蛋 1颗","辣椒 适量","米酒(去腥) 少许","日式淡酱油 1小匙","蒜头切片 1颗"

做法

  1. step1

    1: 咸蛋切碎备用

  2. step2

    2: 锅中倒油爆香大蒜,加入咸蛋炒到起泡泡香味出来,淋少许米酒去腥

  3. step3

    3: 加入高丽菜拌炒,起锅前淋上1小匙的酱油呛锅增加香气(可先试味道,如果够咸就不用再加)

(创建于2016-06-21)

关键词

高丽  高丽菜  辣炒  

咸蛋的做法

小知识

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