ㄚ曼达与好菜箱~大白菜炒蛋
材料
做法
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1: 大白菜洗净切块备用
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2: 蛋打散加入少许盐
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3: 起一油锅,先加入2大匙油,热好锅之后下蛋快炒,炒好的蛋先起锅
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4: 同一锅加入1大匙油,爆香蒜片
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5: 闻到蒜味之后,倒入大白菜,快炒后加入3大匙水,闷软白菜
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6: 加入炒好的蛋一起拌炒,加入盐调味即可
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7: 家中有虾皮也可以加入第5步骤炒喔,喜欢酒香的朋友,可以在第6步骤呛一点米酒
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