麻油面线

材料

面线 1把,姜片 适量,麻油 4大匙,米酒 2大匙,酱油 1大匙,盐 少许,水 200ml,油葱酥 2小匙, 2颗,高丽菜 1/4颗

做法

1、面线放入滚水中煮约2~3分钟捞起沥乾,先盛入两个碗中

2、热锅中加入一小匙麻油,煸2,3片姜片,煎两颗蛋,盛入碗中

3、接着继续加入3大匙麻油热锅,煸香姜片,接着续加入清水、米酒、酱油、盐,并放入高丽菜烫熟,煮滚试味道

4、将高丽菜和麻油汤汁盛入碗中,最后加入油葱酥就可以上桌啦!

(创建于2016-07-25)

关键词

麻油面线  面线  油面  

麻油的做法

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