素食莲藕什锦羹
材料
做法
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1: 将红萝卜、高丽菜、香菇切丝。莲藕粉 加水之后准备勾芡使用
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2: 加油热锅,香菇稍微爆香
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3: 把红萝卜、高丽菜、素料、熟笋片加入炒香,加水淹过食材、加盐
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4: 盖盖子转中火,闷3分钟
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5: 关火。加乌醋、香油。把勾芡加入搅拌。
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6: 盛碗最后加上香菜,完成!