❤法式餐桌计划❤蘑菇起司嫩鸡佐奶油白酒酱

材料

"去骨鸡腿(约250g) 1片","蘑菇 8-10颗","蒜末 2大匙","奶油 适量","盐巴 少许","胡椒粒 少许","白酒 60ml","鸡高汤 100ml","动物性鲜奶油 60ml","百里香 适量","帕起司 半杯","披萨乳酪丝 1杯"

做法

  1. step1

    1: *去骨鸡腿洗净擦干切块。洒上少许盐巴以及黑胡椒粒调味。*小火热锅,将奶油融化后放入鸡肉煎至7-8分熟~

  2. step2

    2: *放入切片蘑菇以及蒜末中火拌炒至蘑菇变软。

  3. step3

    3: *倒入白酒,使酒精气味蒸发~继续放入高汤以及百里香小火煮滚6-8分。

  4. step4

    4: *起锅前放入鲜奶油,新鲜现魔帕马森起司,以及乳酪丝融化即可~

  5. step5

    5: *可搭配面食,面包~

  6. step6

    6: *或是白饭皆可~

  7. step7

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  8. step8

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  9. step9

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(创建于2016-06-21)

关键词

白酒  嫩鸡  起司  法式  

蘑菇怎么做好吃
奶油怎么做

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