萝卜糕(菜头粿)

材料

萝卜 900g,水 1000cc,米粉 450g,水 300g,盐 1.5t,白胡椒 1t

做法

1、萝卜刨丝900g+水1000cc中小火焖煮10分

2、米粉450g+盐1.5t+白胡椒粉1t混合均匀加入水300g

3、步骤1拌入步骤2混合均匀倒入模型中蒸60分钟(以筷子测试中心点不沾即可)

(创建于2016-07-26)

关键词

菜头粿  萝卜糕(菜头粿)  菜头  萝卜  

萝卜糕的做法

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