上校鸡块
材料
做法
1、鸡胸肉洗净,葱姜准备好,全部剁泥;
2、鸡蛋过蛋清,食材全部放在盆里加入胡椒粉五香粉等调料拌匀;
3、拌匀后倒在碗里冷冻;
4、冻好后铺平直接切块;
5、蛋黄2个拌匀,面包糠准备好。取一块鸡肉拌上蛋黄液沾上面包糠,炸制即可。
(创建于2016-06-15)1、鸡胸肉洗净,葱姜准备好,全部剁泥;
2、鸡蛋过蛋清,食材全部放在盆里加入胡椒粉五香粉等调料拌匀;
3、拌匀后倒在碗里冷冻;
4、冻好后铺平直接切块;
5、蛋黄2个拌匀,面包糠准备好。取一块鸡肉拌上蛋黄液沾上面包糠,炸制即可。
(创建于2016-06-15)