香卤嫩鸭的做法_香卤嫩鸭怎么做_香卤嫩鸭的家常做法【心食谱】

香卤嫩鸭

材料

净嫰一只

做法

1、将嫰鸭切成四块焯水备用;

2、将嫩鸭放入锅内加入大量的水煮开。另外放入桂皮、姜片、蒜头;

3、待鸭煮到七分熟,放入盐、酱油、黄酒继续煮熟;

4、待鸭子煮到十分熟开始收汁;

5、汁收到一半关火,焖二个时,捞出凉透切块装盘即可。

(创建于2016-05-23)

关键词

嫩鸭  香卤      

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