冬瓜淡菜汤

材料

主料:冬瓜250克,

辅料:南瓜子仁60克,海虹60克,鲜香菇15克,

调料:盐3克

做法

1.先将淡菜洗净,水泡半小时;

2.冬瓜、冬瓜仁、香菇洗净;

3.把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。

小诀窍

健康提示:

清肺热、润肺燥、化痰排脓;

糖尿病并发呼吸系感染属于燥热伤肺者,症见烦渴多饮,咽干鼻燥,干咳无痰或痰如线粉,不易咯出,形体消瘦,舌红少津苔白薄,脉细数;若无淡菜,可用江珧柱代之;糖尿病并发呼吸系感染,若见咳普清稀属肺脾虚寒者,不宜饮用本汤。

(创建于2013-10-17)

关键词

淡菜汤  冬瓜淡菜汤  菜汤  
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