酒醉核桃仁

材料

主料:核桃250克,

辅料:鸡蛋清25克,

调料:白酒50克,冰糖150克,蜂蜜25克

做法

1.汤碗内放入冰糖、蜂蜜,加水150毫升化开,再加鸡蛋清搅拌均匀;

2.炒锅置中火,下水200毫升烧开,放入搅拌好的鸡蛋清糖水,再开后搅匀,撇去浮沫;

3.核桃去壳,核桃仁下锅烧开,加入古井贡酒,盛入碗内即成。

(创建于2013-08-01)

关键词

酒醉核桃仁  酒醉  
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核桃仁的做法
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