香葱烧饼

材料

水500g,速溶酵母5g,沙拉油15g,葱花120g,盐5g,黑胡椒5g

做法

1.饼皮1揉匀加入2,再揉至光滑,松弛15分钟,馅料拌匀备用。

2.将饼皮桿成长方状约0.5cm厚,饼皮底下撒粉,将面皮上多余的粉刷掉,中间抹上馅料,摺成三摺再包好,两面略桿,挤出空气。

3.表面略桿数下,刷少许水,并抹上芝麻,斜切块,松弛20∼25分钟。

4.烤箱预热,上火210度C,下火180度C,芝麻面朝下,烤约10分钟。烤至约7∼8分钟时,翻面再烤。

(创建于2014-02-03)

关键词

葱烧饼  香葱烧饼  葱烧  香葱  
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烧饼的做法

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