冬瓜平菇虾汤的做法_冬瓜平菇虾汤怎么做_冬瓜平菇虾汤的家常做法【心食谱】

冬瓜平菇虾汤

材料

冬瓜300克,平菇100克,100克,油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。

做法

1、平菇撕条焯水,冬瓜去皮去瓤切片,虾冲洗干净,葱姜切末。

2、起锅热油爆香葱姜放虾炒至变色。

3、放1汤勺料酒和2碗水,再放冬瓜、平菇。

4、大火烧开后,中火烧约15分钟。

5、冬瓜可用筷子戳通时,可放盐和鸡精调味即可出锅。

(创建于2015-07-17)

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