茭白辣椒胡萝卜的做法_茭白辣椒胡萝卜怎么做_茭白辣椒胡萝卜的家常做法【心食谱】

茭白辣椒胡萝卜

材料

茭白2个,青椒2个,胡萝卜1个,油、盐、鸡精适量。

做法

1、茭白、青椒、胡萝卜切丝。

2、起锅热油放食材炒约2分钟,翻炒是放1汤勺水。

3、茭白变软,加盐和鸡精调味即可出锅。

小诀窍

茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体所吸收,茭白焯水,可以去掉草酸。

(创建于2015-07-14)

关键词

胡萝卜  白辣椒  

茭白的做法
辣椒的腌制方法

小知识

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