栗子焖鸡饭的做法_栗子焖鸡饭怎么做_栗子焖鸡饭的家常做法【心食谱】

栗子焖鸡饭

材料

半只、栗子300克、小葱2根、生姜15克、大蒜5瓣、生抽50克、老抽10克、蚝油15克、盐、胡椒适量。

做法

【原料的处理】:

1、鸡剁块后用生抽、蚝油、盐、胡椒粉抓匀。

2、加入姜片和小葱腌制15分钟。大米提前浸泡1小时。

【做法】:

1、热锅凉油下鸡块翻炒。

2、炒至鸡肉变色时下葱、姜、蒜。

3、下栗子继续翻炒。

4、加入生抽、老抽炒上色。

5、加入刚刚没过食材的鸡汤或者清水,加盐调味。

6、将食材连汤移入电饭煲中,铺上浸泡过的大米,汤面以刚刚没过大米为宜,按正常煮饭键即可。

(创建于2015-06-30)

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栗子怎么吃

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