湘式卤鸭舌

材料

鸭舌200公克,湘式卤汁600㏄

做法

1.将鸭舌上的薄膜去除后,沖水洗净,再放入滚水中略汆烫后捞起。

2.取锅,加入湘式卤汁煮至滚沸,再放入作法1的鸭舌,改转小火卤约15分钟即可熄火。

(创建于2014-02-24)

关键词

卤鸭舌  湘式卤鸭舌  卤鸭  湘式  
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鸭舌的做法

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