水果奶油三明治的做法_水果奶油三明治怎么做_水果奶油三明治的家常做法【心食谱】

水果奶油三明治

材料

白吐司面包2片,鲜奶油(double cream)100g,黄油一大勺,草莓2个,猕猴桃半个,香蕉1/4根,细砂糖2小勺,香草精半小勺

做法

1. 将黄油在室温下放至软化,涂在面包上。

2. 将草莓去蒂,猕猴桃去皮,香蕉剥开,分别切成约8mm厚的片。

3. 将鲜奶油加入细砂糖和香草精后打发至出现纹路。

4. 在两片吐司涂过黄油的那一面都涂上鲜奶油。

5. 在一片吐司上均匀地码放上切好的水果。

6. 盖上另一片吐司,轻压一下,切开即可。

小诀窍

1. 水果在切之前要擦干,表面不要有水分。

2. 若要手打鲜奶油,可以事先将碗、蛋抽和鲜奶油一并放在冰箱冷藏,会更容易打发。

3. 可以往鲜奶油中再加入奶油奶酪或是固态酸奶或是卡仕达酱。

4. 三明治做好后冷藏半小时再吃,味道更好。

(创建于2015-05-11)

关键词

水果奶油三明治  水果  

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三明治的做法

小知识

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