茄子蒸

材料

材料 : 茄子 1 条, 蒜米 3 瓣, 葱 少许

调料 : 酱油 1大匙, 蚝油 半汤匙

做法

1. 茄子洗净切段, 蒜米剁碎, 葱切粒 。

2. 把调料倒碗里搅拌均匀备用 。

3. 2 汤匙油热锅, 放入蒜米碎爆香备用 。

4. 茄子摆入盘里, 加入调料, 大火蒸 8 分钟 。

5. 最后加入爆香的蒜油再撒上葱即可 。

(创建于2015-04-18)

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茄子蒸    

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