海带排骨汤

材料

排骨350克、海带150克、薏米50克,姜、盐各适量。

做法

1、薏米用清水提前浸泡2个小时以上;

2、排骨放开水中焯水,去掉浮沫捞出备用;

3、姜切成片;

4、鲜海带加适量盐反复清洗干净后,切长段打成扭结;

5、砂锅中倒入适量清水,放入排骨、海带、薏米和姜片,大火烧开后转小火煲1.5-2小时;

6、最后加适量盐调味即可。

(创建于2015-03-20)

关键词

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