脆烤杏鲍菇的做法_脆烤杏鲍菇怎么做_脆烤杏鲍菇的家常做法【心食谱】

脆烤杏鲍菇

材料

原料:杏鲍菇2个。

调料:橄榄油适量,研磨黑胡椒1g,姜粉1g(可替换),盐1g。

做法

1、把杏鲍菇改刀切成条,比手指细一点为宜。

2、烤盘铺锡纸,锡纸上刷一层橄榄油,码上切好的杏鲍菇条。淋上橄榄油并撒上黑胡椒、姜粉。

3、烤盘放入预热200度的烤箱中层。

4、烘烤30分钟,待杏鲍菇条收缩变细即可取出,用盐调味后即可食用。

小诀窍

1、姜粉可以替换成五香粉,或者是辣椒粉,这个可以根据个人喜好随意。

2、喜欢吃焦脆的,可以把杏鲍菇切细点,喜欢吃韧性有咬劲的,可以把杏鲍菇切粗。亦或者跟我一样,有粗有细一起烤,就会有韧又有脆。

(创建于2015-03-13)

关键词

烤杏鲍菇  鲍菇    

杏鲍菇的做法

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