自制奥尔良烤翅

材料

鸡翅500g、辣椒粉3勺、孜然2勺、胡椒粉半勺、生抽3勺、大蒜汁(看个人喜好)、蜂蜜1罐(没有确切的量,到时填写适量即可)

做法

1、鸡翅解冻好,用牙签扎几下,这样鸡翅更入味儿。

2、将大蒜汁、3勺辣椒粉、2勺孜然粉2勺、半勺胡椒粉、3勺生抽倒入容器中与鸡翅混合,反复抓匀,确保鸡翅每一面都能涂上酱料。腌制2-3小时。

3、烤箱预热200度10分钟,这段时间可以将腌制好的鸡翅放在烤盘上,正反两面刷上蜂蜜。

4、将鸡翅放入烤箱,烤制10分钟。

5、10分钟之后,拿出烤翅,再次刷上一层蜂蜜,再烤5分钟就可以啦。因为烤箱是上下一起烤的,所以不用在中途翻面。

(创建于2015-02-11)

关键词

奥尔良烤翅  奥尔良  

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