煎蕃薯饼

材料

蕃薯1000克,面粉400克,白糖100克,油适量

做法

1、蕃薯削皮蒸熟压成泥。

2、将面粉、白糖加入蕃薯泥中和均匀。

3、倒适量油入锅中烧开调小火,取肉丸大小的蕃薯面团,放入锅中压扁煎熟即可。

小诀窍

蕃薯有的较粉,有的不粉,粉的和面时要加少量的水,不粉的则不用加水。

(创建于2014-11-22)

关键词

蕃薯饼  煎蕃薯饼  薯饼  蕃薯  

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