茄酱香煎猪扒肉的做法_茄酱香煎猪扒肉怎么做_茄酱香煎猪扒肉的家常做法【心食谱】

茄酱香煎猪扒肉

材料

主料:肉眼尖400g,蒜蓉1茶匙,大葱1粒,红萝卜青瓜半条

腌料:麻油、生抽、糖和黄酒1茶匙,蚝油2茶匙,粟粉1汤匙

酱汁番茄酱、糖、醋、水各1汤匙,盐少许

做法

1、猪肉切大薄片,加腌料腌1小时后煎香剪小片。

2、红萝卜、青瓜、大葱去皮切块。

3、锅里放少许油爆香蒜蓉,倒入酱汁煮沸。

4、倒入红萝卜、青瓜、大葱翻炒。

5、将煎香的猪扒肉倒回锅内,翻炒至均匀收汁即可。

小诀窍

~酱汁可依个人口味适量调整。

(创建于2014-11-06)

关键词

扒肉  煎猪扒  香煎猪扒  香煎  酱香  

猪扒的做法

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