小熊便当

材料

主料:米饭干鲍鱼边,鸡蛋2只,冻豌豆火腿肠芝士片紫菜

调味:盐,糖,(酱油

做法

1、干鲍鱼边用清水泡发,洗净沥水备用。

2、鸡蛋2只加盐打散备用。

3、平底锅刷一层底油烧热后,倒上蛋液。

4、撒上泡发好的鲍鱼边,卷起(没有的话可以选择其它手边的材料)

5、再铺一层蛋液和鲍鱼边,卷在一起,以此往复用完所有的蛋液。

6、将蛋卷煎至表面金黄,取出切片备用。

7、剩余鲍鱼边加豌豆炒熟,加盐、糖调味。

8、火腿肠切段,表面深切三刀等分成6份(不切断),在中间塞入一颗豌豆。

9、米饭捏成轻松熊的形状(米饭可以先用酱油调色)话说轻松熊也有白色的,只不过是粉白配色。

10、在空隙处填入豌豆小炒,摆上蛋卷和火腿肠,用芝士片和紫菜装饰即可。

(创建于2015-03-11)

关键词

小熊便当  

便当做法

小知识

相关食物