開陽白菜的做法_開陽白菜怎么做_開陽白菜的家常做法【心食谱】

開陽白菜

材料

大白菜3分之1顆,乾蝦米1小把,乾香菇5朵,橄欖油一點點,蒜2瓣,鹽適量,香油2匙,料酒1.5匙,水一點點

做法

1、乾蝦米1小把和乾香菇5朵洗淨發泡備用。

2、大白菜3分之1顆去梗、莖和葉,分開切段。

3、蒜2瓣做成蒜蓉。

4、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(3)爆香。

5、加入步驟(1)和料酒1.5匙炒香,加入步驟(2)的莖和一點點水翻炒,至料都差不多熟了加入步驟(2)的葉和適量鹽翻炒,至葉熟了加入2匙香油翻炒均勻裝盤。

(创建于2014-02-11)

关键词

開陽白菜  

白菜炖豆腐

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