简单美味小饼干

材料

低筋面粉,2个鸡蛋,热水,油,糖和盐

做法

1、把蛋清和蛋黄分开,将蛋白打出泡来,蛋黄打散。

2、再把打好的蛋白泡和蛋黄倒在一起,再次混合,放一点糖、一点盐搅匀。

3、将低筋面粉和打好的蛋液、油还有热水混合。根据你的口味,放糖甜的也可以,放盐咸的也行,揉成金黄色的面团。

4、放入冰箱冷藏一小时。

5、将面团揉成你喜欢的形状,压扁。也可以用做饼干的模子。

6、放入烤箱,180度烤大约20分钟,颜色金黄差不多就行了。拿出来如果没熟的话再放烤箱里烤会儿。

(创建于2014-03-11)

关键词

小饼  简单美味小饼干  小饼干  美味  
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