剁椒鱼头的做法_剁椒鱼头怎么做_剁椒鱼头的家常做法【心食谱】

剁椒鱼头

材料

大头鱼头1个,剁椒适量,生姜,蒜末,盐,生抽,葱

做法

1、鱼头洗净,生姜、葱垫底,抹一层盐腌制5分钟。

2、再放入蒸锅,大火蒸10分钟。

3、关火,焖5分钟。

4、将生抽汁淋在鱼头上。

5、油烧热,将油淋在鱼头上。

6、起锅再将油烧热,下姜末、蒜末爆香,放入剁椒翻炒一分钟,浇在鱼头上,再撒上葱花即可。

(创建于2014-03-14)

关键词

剁椒  剁椒鱼  
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鱼头的做法
剁椒鱼头做法

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