杏仁芝士餅的做法_杏仁芝士餅怎么做_杏仁芝士餅的家常做法【心食谱】

杏仁芝士餅

材料

材料A:

饼皮低粉50g,糖粉10g,无盐黄油25g,蛋黃10g,杏仁碎15g

材料B:

蜂蜜杏仁片:蜂蜜10g,大杏仁片15g

材料C:

芝士馅:奶油芝士100g,黄油15g,糖粉45g,全蛋50g,牛奶1调

做法

1、饼皮:低粉与糖粉混合均勻,黄油室温放软放在粉堆中用手搓成细颗粒,加入蛋黄后继续搓成松散状,入杏仁粒,直接鋪在烤盘上。

2、蜂蜜杏仁片:杏仁片加蜂蜜微拌。

3、芝士馅:奶油芝士与黄油及糖粉用打蛋器隔水搅拌均勻,再加入全蛋,最后加入牛奶拌成均勻的奶酪糊,倒在饼皮上并抹平表面。

4、烤箱预热180度烤约15-20分钟后,再将蜂蜜杏仁片平铺在芝士馅的表面。

5、接著再烤上10分钟左右,表面金黃即可。

(创建于2013-12-03)

关键词

杏仁芝士餅  芝士  
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杏仁的吃法

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