土豆鸡蛋肉饼

材料

猪肉适量

土豆适量

鸡蛋适量

淀粉适量

盐适量

胡椒适量

做法

1. 主料准备好,猪肉剁碎,土豆切丝,用水冲洗一下控干

2、将土豆丝与肉沫拌匀,打入鸡蛋,并加入适量淀粉拌匀

3、放适量盐和胡椒粉调味,在放入葱花搅拌均匀

4、平底锅放适量油,烧热后,倒入土豆丝面糊,用中小火煎至定型后翻转煎另一面至熟就可以了。内容来自:http://www.508msc.com

(创建于2014-03-12)

关键词

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