菜肉大馄饨的做法_菜肉大馄饨怎么做_菜肉大馄饨的家常做法【心食谱】

菜肉大馄饨

材料

馄饨皮五花肉青菜香菇紫菜空心菜虾米高汤

做法

1.五花肉绞成肉馅,用适量的盐、鸡精、生抽、料酒拌匀入味

2.青菜洗净,放热水中氽一下,捞出后挤干水份切碎

3.香菇泡发后,切碎

4.将以上材料混合在一起,倒入少许油,搅拌均匀

5.取一张馄饨皮,放入适量的菜肉馅

6.由下至上卷起,剩余一点边缘

7.两边沾点水使其有粘性,拎起馄饨两端捏在一起,按压一下,就包好了

8.将高汤倒入锅中,加入洗净的紫菜、空心菜、虾米,调好汤的味道,煮开

9.下入包好的馄饨,煮熟,即可

(创建于2013-05-06)

关键词

菜肉大馄饨    大馄饨  

馄饨做法

小知识

相关食物