蜜汁鸡腿

材料

鸡腿20只,蒜片50克,洋葱片50克,料酒1/2杯,糖330克,盐60克,黑豆豉酱50克(可省略,也可用普通豆瓣酱代替),肉桂1又1/2勺(没有可以用桂皮代替),八角10个,

表层:蜂蜜或者糖水麦芽糖600克,水1/2杯,

做法

1.最好腌制1-2天,这样才入味

2.表层:蜂蜜或者糖水(麦芽糖600克,水1/2杯)

3.烤箱预热至200-220度,鸡腿表层刷上蜜糖,烤15分钟后翻面。再刷一层蜜糖,再烤15分钟。(烤制时间请跟据自己家烤箱功率来定,鸡肉里面没有血水溢出即为熟。)

(创建于2014-04-11)

关键词

蜜汁鸡  蜜汁鸡腿  蜜汁  
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鸡腿怎么做好吃

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