咸鱼蒸猪肉

材料

材料:霉香咸鱼猪肉、姜

调味味:盐、蚝油、糖、生粉

做法

1、一般是先将咸鱼洗干净,蒸熟,而我是用前些日子用油泡过的咸鱼

2、将猪肉切好,放入盐、糖、蚝油、生粉调味。

3、把处理过的咸鱼放入已调好味的猪肉当中,可将一部分的咸鱼弄碎搅匀,然后把姜丝放上。放入已经烧开的开水蒸大概十五分钟大左右。一碟香喷喷的咸鱼蒸猪肉就可以上桌咯。这道菜的特点是连汁都不要放过,用蒸出来的汁拌饭吃,可以多吃两三碗饭是绝对不成问题的。呵呵

(创建于2014-03-06)

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蒸猪肉  咸鱼蒸猪肉  
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咸鱼怎么做好吃
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