蛋羹蒸馄饨

材料

猪肉馅馄饨皮葱花鸡蛋、料酒、胡椒酱油、味精

做法

1、取三个鸡蛋加300毫升清水搅拌均匀

2、肉馅中加蛋清、料酒、香油,胡椒粉、酱油拌匀

3、用馄饨皮包成馄饨备用

4、蒸锅上汽后将蛋液放入先蒸5分钟,放入馄饨再蒸10分钟即可,出锅后撒上葱花、紫菜丝,淋少许虾油即可。

(创建于2013-06-18)

关键词

蒸馄饨  蛋羹蒸馄饨  蛋羹  
2.33位评价

馄饨做法

小知识

相关食物