咸鱼奶酪卷

材料

Anchovy咸鱼罐头一个(48克左右),奶油奶酪60克,葱花1大勺,馄饨皮约20张

做法

1.咸鱼太咸了点,要用清水泡个一刻钟。沥干水后,捣碎。

2.加入放到室温的奶油奶酪,拌匀成泥状。

3.撒入葱花,拌匀。

4.抹一团咸鱼奶酪泥到馄饨皮中央,靠近鱼泥的地方抹一点点清水。

5.馄饨皮卷起,两边掐紧,使得形状象糖果

6.烤箱预热到400华氏度(200摄氏度),把包好的“糖果”放进烤箱烤10-12分钟。

7.差点忘记说,烤盘上可以喷一点油防沾。“糖果”上也可以喷点油,色泽会比较好看。

8.烤到金黄色就可以出炉了。

(创建于2013-11-20)

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咸鱼奶酪卷    
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