土豆 2 个, 鸡蛋 2个,西红柿 1个,黄瓜 1小段,沙拉酱(蛋黄酱)2 大勺,盐或鸡精少许:
1,鸡蛋煮熟,切成丁;
2,土豆切成丁,煮熟煮软,滤干水份;
3,黄瓜切丁;
4,西红柿切丁;
5,将以上所有食料混合,加入少许盐和2大勺沙拉酱,拌均匀即可。
土豆一定要煮的在口中是面糊的,不能是脆的。