韭菜花炒鱿鱼

材料

韭菜花4两,豆干2片,鱿鱼4两,辣椒1个,味精1小勺。盐1大勺。米醋1小勺。

做法

1。先将鱿鱼切段后放入锅中炒热。

2。再将韭菜花,豆干倒入锅中炒热,加入调味料即可。

注意:鱿鱼要买水发的那种,鲜鱿鱼炒后会出很多水,效果不好,当然如果一定要用鲜鱿鱼,建议先焯一下再炒,就不会出那么多水~~ 另外喜吃辣的TX,建议用牛角椒或HOTBANANA。 另外我都是最后放韭菜花及辣椒~~

(创建于2013-12-04)

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