海鲜豆腐煲
材料
做法
1.日本豆腐切块,下锅煎至两面金黄。
2.油锅坐油,炒熟肉片。
3.下虾仁、蟹王棒、煎好的日本豆腐一起稍微翻炒片刻立即盛出备用。
4.油锅坐油,下白莱翻炒,直至白莱软身,将已先炒好的配料倒入稍加翻炒,下盐、鸡精、白胡椒少许进行调味,盛放到砂锅中。
5.小火慢炖5分钟,直至锅中汤汁开始融合到原料中,下已调好的勾芡调料勾个薄芡即可。
(创建于2014-04-16)1.日本豆腐切块,下锅煎至两面金黄。
2.油锅坐油,炒熟肉片。
3.下虾仁、蟹王棒、煎好的日本豆腐一起稍微翻炒片刻立即盛出备用。
4.油锅坐油,下白莱翻炒,直至白莱软身,将已先炒好的配料倒入稍加翻炒,下盐、鸡精、白胡椒少许进行调味,盛放到砂锅中。
5.小火慢炖5分钟,直至锅中汤汁开始融合到原料中,下已调好的勾芡调料勾个薄芡即可。
(创建于2014-04-16)