奶白菜肉丸煲

材料

奶白菜3棵,盐,鸡精,油,肉丸10只

做法

1.奶白菜洗干净,接适量的清水,把肉丸放入,

2.煮开后,下几滴油,放入奶白菜,中火煲约15分钟至奶白菜绵软,

3.加入一点点鸡精提鲜,食盐调味即可。

小诀窍

Remark:肉丸买的是安井牌的,我超爱这家出品的撒尿牛肉丸,不过这次没有买到,就买了牛肉丸和香菇贡丸,味道也很赞。另外,小小说明下,菜名+煲在广东话的意思跟北方的炖是类似的。

(创建于2013-04-14)

关键词

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白菜的做法
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小知识

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