梅干菜蒸鸡翅的做法_梅干菜蒸鸡翅怎么做_梅干菜蒸鸡翅的家常做法【心食谱】

梅干菜蒸鸡翅

材料

鸡翅6个,梅干菜一小把

做法

步骤1:鸡翅洗干净,擦干水分,正反面各划1刀。鸡翅用料酒,生抽,少许盐腌上60分钟这样,让鸡翅入味。

步骤2:梅干菜用温水洗,这个浸泡时间要靠经验的,有的盐多时间要长点,有的盐少时间就短点,有的脏时间要长点,干净些的时间可短点。我这个大概泡了一上午,洗干净后切成小段。

步骤3:盘底铺上点姜片,把腌好的鸡翅放上去,然后放上切好的梅干菜,浇点腌鸡翅的卤水。

步骤4:上锅蒸40分钟这样,等梅干菜酥烂,鸡翅可以用筷子轻松的穿过就可以关火了。

(创建于2013-11-12)

关键词

蒸鸡  蒸鸡翅  梅干菜蒸鸡翅  干菜  梅干  梅干菜  
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鸡翅怎么做好吃

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