鲜汤馄饨

材料

猪肉蓉,鸡肉蓉,葱,姜,盐,酱油,油,味精,香油黄瓜虾皮香菜紫菜味极鲜辣椒油胡椒,醋

做法

1.猪肉蓉。

2.和鸡肉蓉以6:4的比例混合。

3.加入葱姜末,加入适量的盐,油,酱油,味精和香油,。黄瓜擦丝,稍微剁剁,用干净纱布挤出多余水分,和肉馅混合,拌匀。

4.取一片面皮(买的),放上一挑馅。

5.卷起,粘连,就是一个馄饨了。

6.在盆里放入虾皮,紫菜,香菜,葱花,香油,盐,味精,味极鲜,醋,胡椒粉,辣椒油等调料。

7.水开煮馄饨,熟后,把馄饨和水一起倒入装有调料的盆中,搅拌一下。

(创建于2013-12-31)

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鲜汤馄饨  鲜汤    
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