炸春卷

材料

皮12张,红豆沙馅少许,番茄酱花生油

做法

1.将豆沙馅放入皮的中心,两面的角往中间对折,顺真一个方向向前滚动就可以了;

2.锅内油烧热八成热,沿着锅边放入做好的春卷,中间需要翻动一下,炸至金黄即可;

3.稍微凉会淋上番茄酱即可开吃了。

小诀窍

也可以直接从超市买现成的春卷。 通常我们炸东西都会剩下一部分油,这种油千万不要用来炒菜,要不会有异味,可是如果用来下次炸东西时油就会感觉很浑也会有异味,下面给大家介绍个让油变清的小妙招:只需将剩饭倒入回锅油中油炸,经过这样的处理可使回锅油恢复清澈,不妨试试,效果不错哦!

(创建于2013-09-08)

关键词

炸春卷      
1.01位评价

春卷的做法

小知识

相关食物