做蛋糕最好是选择怎样的烤炉

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小猪快跑

():回复(423)138个月前

如果不常烘焙就买个小容积的,所以烤箱的功能都一样,就是加热管。烤箱比微波炉还简单,也很轻。建议你买27的升的就很好用了。

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Fernnie

(每天进步一点点,所以食谱常会被修改。。。):回复(211)138个月前

条件许可的话,烤箱别选小型的,因为火力太集中,容易发生蛋糕表面焦黑了,里部切还没熟透的情况。 烤箱方面呢我比较推荐欧美牌子的,因为他们的烹饪方式以烧烤烘培为主,所以烤箱的设计及温控比较周全。 买烤箱最重要是要选上下都要有4条加热管的,烤出来的成品色泽比较均匀。选购50公升左右的, 烤箱比较大, 效果会比较好。而且上下火要能分开操作的就可以了。 至于您要选什么牌子, 先要考虑当地的商号口碑及售后服务, 最好是有专属的维修队。

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Joyvi

():回复(211)137个月前

谢谢你们的建议!


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