想问一下为什么我做煎饼放了好多油锅铲上还是会粘粘的

回答问题

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山东济南厨友:回复(26)121个月前

当然了,你把油放到过上,和锅铲有什么关系呢?你直接涂抹到煎饼上就可以啊

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小猪快跑

():回复(16)138个月前

和面的时候要加入黄豆粉,这个东西是防止粘锅的。

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山西大同厨友:回复(26)104个月前

做煎饼不放油

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小娘子

:回复(36)141个月前

先把油烧至高热,然后开小一点火煎就不会太粘了^_^

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小依

:回复(16)141个月前

先把锅烧热,再放油,最后放饼。


煎饼的做法

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