盐焗鸡用什么上色?看图片人家做出来的都是黄澄澄的,我按照方法用盐焗鸡粉做出来,颜色不怎么黄,样子不好看,求高人指点!谢谢···
山东潍坊厨友:回复(0)98个月前
用沙姜粉腌制出来就是黄的。特简单。
(10.109.66.216):回复(0)91个月前
盐局鸡怎样上颜色的
(117.136.40.194):回复(1)99个月前
为什么那么黄,怎么做颜色好看
(223.146.160.183):回复(0)96个月前
加姜黄粉
(223.73.168.107):回复(0)95个月前
黄姜粉,生抽,黄枙子都可以
(223.104.91.113):回复(1)98个月前
用黄芪熏制
(116.11.173.41):回复(0)95个月前
宁檬黄色素
福建福州厨友:回复(0)90个月前
枙子粉食用柑橘黄色素
(223.73.168.107):回复(0)95个月前
加黄姜粉,生抽,黄枙子都可以
(10.221.6.93):回复(0)91个月前
黄曲红
(117.136.41.95):回复(0)70个月前
桅子才对
广东广州厨友:回复(0)80个月前
柠檬黄
(43.224.212.78):回复(1)93个月前
那都是色素,想啥颜色就用啥颜色的色素就行了
(223.104.17.142):回复(0)82个月前
黄姜粉
(112.96.37.185):回复(0)84个月前
姜黄粉
(14.25.243.190):回复(0)76个月前
杞子粉或者姜黄粉
(120.197.198.88):回复(0)81个月前
加黄姜粉
广东东莞厨友:回复(0)86个月前
加天然姜黄粉或栀子上色
广东东莞厨友:回复(0)82个月前
黄橘子
(175.7.138.228):回复(0)81个月前
用姜黄粉调色,健康绿色安全。
(223.104.65.6):回复(0)72个月前
放桅子上色
(27.210.81.96):回复(0)88个月前
用色素
(117.136.80.219):回复(1)83个月前
我做的也一样,一点都不黄
(182.34.175.218):回复(0)82个月前
用红曲黄调色
(113.57.183.49):回复(0)68个月前
食用色素落叶黄,非常安全实用
(183.48.20.90):回复(0)64个月前
去大参林药店买黄枝子,是一种药材,安心使用❤鸡爪挥水捞起冲洗放进容器,黄枝子煮好水倒进去即可上色。约十分钟后把水排干净,一斤鸡爪一包鸡粉量腌制一天,要吃时把鸡爪隔水蒸七分钟即可,超级美味。
(223.104.91.132):回复(0)71个月前
想死啊!用色素
(60.11.130.251):回复(0)64个月前
黄桅子就上色了
(113.57.183.49):回复(0)68个月前
食用色素落叶黄非常好
(120.231.142.84):回复(0)67个月前
加栀子就会变黄
(125.95.1.80):回复(0)66个月前
用天然红曲黄色素就黄了
(139.207.178.190, 219.133.46.144):回复(0)60个月前
黄栀子
(202.168.163.141):回复(0)59个月前
要放黄果
(112.44.128.6):回复(0)59个月前
用糖色。或加紫草。
(223.88.60.43):回复(0)56个月前
用菜籽油
(120.237.50.108):回复(0)67个月前
栀子
(113.68.83.199):回复(0)49个月前
用虫草花
(14.24.30.178):回复(0)66个月前
用黄桅子上色