青辣椒酱的做法

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亦舒堂火麻油

(亦舒堂火麻油 http://mall.vivijk.com/hmy):回复(0)29个月前

1.青椒摘洗干净,泡豆角捞出也要冲洗干净。 2 材料都切碎。 3 烧热锅倒入油,油量大些,炒菜的四五倍左右,磨些花椒碎炸香。 4 倒入切碎的所有材料炒。 5 这时拿出我的秘密武器,自制肉松,没有可以切些肉碎炒干待用,再切一头大蒜碎待用。 6 炒到辣椒都变成黄绿色时放适量的糖,适量的盐,这就看自己材料的多少来放了,一般糖比盐多些。 7 调料炒匀后放入蒜末。 8 炒匀,临出锅前淋些香油炒匀。 9 出锅装瓶,美味的辣酱做好了,拌饭拌面夹馒头都好吃哦。

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